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外面的麻辣烫总归吃的不放心。而且想吃了还需要出去买，很麻烦。在家自己做既简单有便捷，吃着也放心
15分钟
红油味
初级
其他
焯
川菜
1/20 准备馄饨皮
2/20 锅中放油
3/20 待油烧热转小火，放入馄饨皮
4/20 炸至金黄捞出
5/20 准备豆芽
6/20 准备莲藕
7/20 莲藕去皮洗净切片
8/20 将油豆腐洗净切开，方便入味
9/20 准备大白菜
10/20 将大白菜洗净切丝（稍粗一些）
11/20 准备菠菜
12/20 菠菜洗净切丝（记得切的稍粗些哟）
13/20 另起锅，放入清水。可以在锅中滴几滴食用油
14/20 准备火锅底料
15/20 待水烧开放入适量的火锅底料。依据自己的口味
16/20 将火锅底料在锅中化开
17/20 放入丸子
18/20 将丸子煮一两分钟后放入油豆腐，莲藕，豆芽，菠菜，大白菜
19/20 将炸好的薄脆垫在碗底
20/20 将麻辣烫盛出。大功告成啦
因为就我一个人吃所以材料准备的不是很多，如果人多的话，加大材料量就好啦*^_^*
简单易操作。在家做吃的放心，也很便捷。
