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芸豆粒大饱满，质地细腻富含沙性。食法多样，可煮可炖。白芸豆具有温中下气利肠胃，止呃道，等功效。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种霉蛋白，必须在高温下才能破坏。所以食用白芸豆必须煮熟。
20分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/5 芸豆提前泡发12小时以上。
2/5 白芸豆放压力锅添加适量的油。
3/5 依次放入盐，盖上盖子压30分钟。
4/5 芸豆煮熟后放入枸杞再煮5分钟就可以起锅装盘啦。
5/5 成品图。
*会产生毒素，会导致腹泻，呕吐等现象。
