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昨天还剩下半根白萝卜,想着就做了白萝卜卷!
1/4 白萝卜切薄片,开水下锅捞出过凉水。
2/4 瘦肉,胡萝卜,木耳(提前泡发)剁碎加调料做成酱
3/4 开始卷,成品图如下,摆好碟就可以下锅蒸了!
4/4 再来一张
白萝卜一定要切得够薄,这样才好卷肉末