保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 328收藏
独家 · 5.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4192
这道萝卜卷虽有肉，但因其用萝卜包着，所以整个吃起来的感觉是爽口而不腻，夏天本就不爱吃过于油腻的，此菜很是适合这个季节哦。
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 先将萝卜切成片。
2/10 锅中加清水烧开，放入萝卜片煮到软度适中捞出。
3/10 瘦肉剁成末，香菇和胡萝卜各切末。
4/10 将所有馅料混合加少许盐和麻油拌匀。
5/10 取一片萝卜片，放上馅料。
6/10 包好收口朝下，依次做好。
7/10 水开后上锅蒸十分钟。
8/10 萝卜卷蒸好后将汁水撇到锅中加少许生粉勾薄芡。
9/10 将汁水淋在蒸好的萝卜卷上面。
10/10 撒上葱花 中间用圣女果做点缀，此菜就完工啦。
1:切片的萝卜一定要薄，要不会很难卷的。2:萝卜挑直径大的买，不然会不好包。
