保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 152收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.9万
第一次做，看见哈友做的很漂亮，于是就抱着试试的态度做的，没想到做的还比较成功，味道也不错。
48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 白萝卜洗净去皮切片
2/12 平菇洗净焯水，把水分挤一挤
3/12 白萝卜焯水沥水
4/12 猪肉加葱和姜剁成馅儿
5/12 韭菜切碎备用
6/12 多好的肉馅加入平菇继续剁，直到平菇剁碎
7/12 肉馅放到韭菜里，加入适量味极鲜、醋、盐、油搅拌均匀
8/12 把肉馅放到白萝卜上，卷起来，依次做好摆好
9/12 起锅开始蒸，蒸十几分钟后关小火蒸两三分钟，关火捂一会儿
10/12 热油，加入适量花椒
11/12 把热油浇在蒸好的萝卜卷上
12/12 这就完成了。
萝卜要切薄片，否则不好卷。肉馅可以根据个人口味调。
