白萝卜卷肉的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜卷肉
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白萝卜卷肉

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冬天吃萝卜好比吃人参,这个冬天怎么少的了萝卜呢?吃腻了家常做饭的煮萝卜,炒萝卜,不妨来试试这道简单美味的蒸萝卜吧!

作者: 游侠_妖妖更健康
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 萝卜削皮

    1/10 萝卜削皮

  • 切块儿

    2/10 切块儿

  • 倒入煮沸的水中焯水。

    3/10 倒入煮沸的水中焯水。

  • 准备好配菜

    4/10 准备好配菜

  • 香菇切碎

    5/10 香菇切碎

  • 瘦肉剁碎,和香菇放在一起。

    6/10 瘦肉剁碎,和香菇放在一起。

  • 加入配料中所以的佐料,搅拌均匀。

    7/10 加入配料中所以的佐料,搅拌均匀。

  • 如果份量不多,就不用放一整个鸡蛋,不然会比较湿,不好包。

    8/10 如果份量不多,就不用放一整个鸡蛋,不然会比较湿,不好包。

  • 拿出焯好水的萝卜,包入肉末,用小葱轻轻系起来。如图

    9/10 拿出焯好水的萝卜,包入肉末,用小葱轻轻系起来。如图

  • 最后放入蒸锅,大火蒸8~15分钟。蒸好后,可以倒少许蒸鱼豉油,然后烧开油,淋在上面。也可以就这样吃,或者蘸酱吃。味道都很赞哦

    10/10 最后放入蒸锅,大火蒸8~15分钟。蒸好后,可以倒少许蒸鱼豉油,然后烧开油,淋在上面。也可以就这样吃,或者蘸酱吃。味道都很赞哦

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