孜然实蛋的做法_菜谱_香哈网
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孜然实蛋
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孜然实蛋

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独家 · 14.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.7万

作者: 微小店
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 把鸡蛋打入盆中 倒入一勺半碱 到多碱会苦的

    2/9 把鸡蛋打入盆中 倒入一勺半碱 到多碱会苦的

  • 鸡蛋必须搅匀 颜色成图上颜色 大碗底部涂一层油 出锅后容易取出不沾碗上 上锅蒸 25分左右

    3/9 鸡蛋必须搅匀 颜色成图上颜色 大碗底部涂一层油 出锅后容易取出不沾碗上 上锅蒸 25分左右

  • 蒸好的实蛋

    4/9 蒸好的实蛋

  • 实蛋切块

    5/9 实蛋切块

  • 锅中放油烧热

    6/9 锅中放油烧热

  • 放入实蛋煎 两面都煎起皮

    7/9 放入实蛋煎 两面都煎起皮

  • 放入盐 味精 孜然 酱油 炒匀出锅

    8/9 放入盐 味精 孜然 酱油 炒匀出锅

  • 成品图

    9/9 成品图

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