保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 143收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.3万
小孩子很喜欢喝这个苦瓜汤，甘甘甜甜。另外苦瓜性凉，降火，容易上火的可以偶尔煲*。
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 准备材料。
2/7 把五花肉洗干净剁碎，香菜切碎，加入油，盐，鸡精，酱油，蚝油用筷子搅拌均匀。
3/7 苦瓜切段挖掉里面的子，锅里倒入适量的水把苦瓜段倒进去焯水（这样没那么苦，也可以清除点农药）
4/7 焯好水后就可以塞肉馅了（太光了，照的不好）
5/7 这是塞好的肉馅，通常多了点肉我都抓成小丸子。
6/7 锅里放适量的水，放入粮苦瓜盖上盖子，开中火煮十分钟就可以了。
7/7 成品图
挺简单的一道家常菜，感觉什么都综合了，又有汤的一道粮苦瓜。
