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苦瓜虽苦，同猪肉骨一起煮出来的.苦味减少了很多，两者结合得恰当好处，口感相当的好
25分钟
家常味
中级
羹类
煮
家常菜
1/12 原料：苦瓜，猪肉骨，蒜头
2/12 苦瓜去籽洗净切块，蒜头去皮备用，猪肉骨焯一下开水捞出控干水份
3/12 焯好的猪肉骨倒入压力锅中
4/12 苦瓜，蒜头一同倒入
5/12 加适量的清水
6/12 盖上盖子，压煮20-30 分钟即可
7/12 排气开盖，加适量的盐
8/12 少许的调味汁
9/12 微微煮开了即可
10/12 成品图1
11/12 成品图2
12/12 成品图3
