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黄豆苦瓜猪骨汤： 具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
25分钟
家常味
中级
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1/7 把猪大骨洗净过水两分钟后用清水冲洗干净
2/7 黄豆提前浸泡二十分钟
3/7 把苦瓜洗净切开挖籽切块
4/7 把大骨放入高压锅加入水姜片黄豆和适量的水用大火压至二十分钟
5/7 凉快打开高压锅放入苦瓜在用高压锅压至三分钟即可
6/7 凉后打开放入适量盐和少许鸡精即可
7/7 倒入碗中
苦瓜后面放入压至三四分钟不会过于熟烂
