黄豆苦瓜骨头汤的做法_菜谱_香哈网
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黄豆苦瓜骨头汤
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黄豆苦瓜骨头汤

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作者: 遇見1992
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 黄豆洗净泡发

    1/9 黄豆洗净泡发

  • 猪骨洗净斩小块

    2/9 猪骨洗净斩小块

  • 苦瓜切小段,去瓤去籽备用

    3/9 苦瓜切小段,去瓤去籽备用

  • 把猪骨倒入开水锅中焯水两三分钟

    4/9 把猪骨倒入开水锅中焯水两三分钟

  • 将猪骨和黄豆倒入锅中,加入适量水

    5/9 将猪骨和黄豆倒入锅中,加入适量水

  • 倒入苦瓜

    6/9 倒入苦瓜

  • 再加入几滴白醋,文火煮半个小时

    7/9 再加入几滴白醋,文火煮半个小时

  • 加入盐拌匀

    8/9 加入盐拌匀

  • 装碗食用。

    9/9 装碗食用。

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