黄豆苦瓜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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黄豆苦瓜排骨汤
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黄豆苦瓜排骨汤

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炎热的夏天又来了,今天做了份:黄豆苦瓜排骨汤.苦瓜清热解毒,是夏天的下火良汤呢!

作者: 蕾籽小厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型苦味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备好所需材料。

    1/8 备好所需材料。

  • 排骨绰水,捞起,冲洗干净,沥干水份,备用.

    2/8 排骨绰水,捞起,冲洗干净,沥干水份,备用.

  • 黄豆洗净,萝卜干切小块.

    3/8 黄豆洗净,萝卜干切小块.

  • 苦瓜切圈.

    4/8 苦瓜切圈.

  • 把所有材料倒入高压锅.

    5/8 把所有材料倒入高压锅.

  • 注入清水,盖盖子,开大火,锅上汽转小火煲35分钟.

    6/8 注入清水,盖盖子,开大火,锅上汽转小火煲35分钟.

  • 35分钟后,关火.锅下汽后,开盖,调入鸡精,美味汤完成了!

    7/8 35分钟后,关火.锅下汽后,开盖,调入鸡精,美味汤完成了!

  • 成品图.

    8/8 成品图.

  • 小贴士

    萝卜干很咸,所以此汤无需放盐,调入适量鸡精即可.

    作者: 蕾籽小厨

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