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南瓜早老一点,吃起来才面,也不会蒸塌了。
1/8 南瓜洗干净,三分之二处切出顶盖,
2/8 掏出里面的南瓜籽
3/8 把玉米、青豆、胡萝卜丁、焯过水的鸡肉丁、虾仁和在一起
4/8 把菜蔬和一起切一点点姜葱花,倒一点玉米油小火炒出来,不要时间过长
5/8 把蒸熟的米饭和炒熟的菜搅拌在一起,装进南瓜里
6/8 盖盖
7/8 上锅蒸半小时
8/8 可以享用了
南瓜要老的,炒菜的时候油少一点,不然吃起来味道不爽口