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南瓜蒸饭
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南瓜蒸饭

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南瓜蒸饭,好吃又富有营养,简单一学就会。

作者: 曾经最美82
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把小南瓜洗净,用刻花刀切开顶部,将南瓜籽和囊掏出来。

    1/7 把小南瓜洗净,用刻花刀切开顶部,将南瓜籽和囊掏出来。

  • 糯米适量洗净,把糯米放进南瓜里面,锅里加足量的水,小火蒸。

    2/7 糯米适量洗净,把糯米放进南瓜里面,锅里加足量的水,小火蒸。

  • 把火腿肠,鸡肉,葱,洋葱切成颗粒状备用。

    3/7 把火腿肠,鸡肉,葱,洋葱切成颗粒状备用。

  • 锅里放适量的油,油温热后,把葱末爆香,依次放入辅料翻炒,加入少许盐和美味鲜,再放少许鸡精,炒至五成熟。

    4/7 锅里放适量的油,油温热后,把葱末爆香,依次放入辅料翻炒,加入少许盐和美味鲜,再放少许鸡精,炒至五成熟。

  • 把炒好的辅料放进南瓜里,小火蒸30分钟即可出锅。

    5/7 把炒好的辅料放进南瓜里,小火蒸30分钟即可出锅。

  • 一份香糯可口的南瓜糯米饭就好了。

    6/7 一份香糯可口的南瓜糯米饭就好了。

  • 摆盘,慢慢享用。

    7/7 摆盘,慢慢享用。

  • 小贴士

    也可以用大米,辅料可以根据个人喜好添加,在翻炒过程中不要炒太熟,以免影响口感。

    作者: 曾经最美82

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