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简单蛋糕
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简单蛋糕

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独家 · 15.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.3万

作者: 霸道-Mm
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/7 准备好材料

  • 那两个干的一滴水也没有的盆,将鸡蛋跟蛋清分开

    2/7 那两个干的一滴水也没有的盆,将鸡蛋跟蛋清分开

  • 将油,牛奶倒进蛋黄里面,再倒一点糖进去,搅拌均匀,然后继续倒入面粉搅拌,搅好了先放一边

    3/7 将油,牛奶倒进蛋黄里面,再倒一点糖进去,搅拌均匀,然后继续倒入面粉搅拌,搅好了先放一边

  • 然后开始打蛋清,我是用电动打的,把醋和剩下的糖分两次放入,打到蛋尖拿起来不掉就好了

    4/7 然后开始打蛋清,我是用电动打的,把醋和剩下的糖分两次放入,打到蛋尖拿起来不掉就好了

  • 打好的奶油先放三分之一到蛋黄里,要上下搅拌,搅好然后把剩下的奶油都倒进去,烤箱预热15分钟

    5/7 打好的奶油先放三分之一到蛋黄里,要上下搅拌,搅好然后把剩下的奶油都倒进去,烤箱预热15分钟

  • 然后倒入蛋糕模具里,放入烤箱下层,上中下160度40分钟,用牙签插不沾就是好了

    6/7 然后倒入蛋糕模具里,放入烤箱下层,上中下160度40分钟,用牙签插不沾就是好了

  • 铛铛当……简单的蛋糕好了

    7/7 铛铛当……简单的蛋糕好了

  • 小贴士

    好不好吃不重要,用心做就行了☺

    作者: 霸道-Mm

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