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很家常很下饭的一道菜
1/3 鸡翅膀洗干净,切断
2/3 把所有辅料(除了蒜蓉)放进鸡翅里搅拌均匀腌制半小时
3/3 爆炒三分钟后转小火盖盖子焖熟,然后放点酱油和蒜蓉起锅
1:下料酒是为了去腥2:蒜蓉是为了提香3:一开始炒的时候要大火,然后要小火炒,差不多二十分钟,要不然炒不熟