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巧克力水果蛋糕
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巧克力水果蛋糕

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/16 准备好材料

  • 蛋糕切成平均三层备用

    2/16 蛋糕切成平均三层备用

  • 巧克力用水果刀削碎备用

    3/16 巧克力用水果刀削碎备用

  • 水果切成小粒备用

    4/16 水果切成小粒备用

  • 淡奶油加入15克白糖打发至硬性

    5/16 淡奶油加入15克白糖打发至硬性

  • 先取一层蛋糕片,铺上一层奶油和水果

    6/16 先取一层蛋糕片,铺上一层奶油和水果

  • 再铺上一层奶油

    7/16 再铺上一层奶油

  • 最后盖上一片蛋糕片

    8/16 最后盖上一片蛋糕片

  • 依次这样一层奶油一层水果一层奶油,最后蛋糕片做好,共三层

    9/16 依次这样一层奶油一层水果一层奶油,最后蛋糕片做好,共三层

  • 顶部和侧边均匀的抹上奶油

    10/16 顶部和侧边均匀的抹上奶油

  • 然后小心的把巧克力沾上,最后把掉落的巧克力收拾干净

    11/16 然后小心的把巧克力沾上,最后把掉落的巧克力收拾干净

  • 猕猴桃切成薄片后对半切

    12/16 猕猴桃切成薄片后对半切

  • 然后摆放在巧克力蛋糕上,

    13/16 然后摆放在巧克力蛋糕上,

  • 象这样围圈一圈一圈摆满成花形

    14/16 象这样围圈一圈一圈摆满成花形

  • 最后摆上糖珠装饰一下就完成了

    15/16 最后摆上糖珠装饰一下就完成了

  • 成品图

    16/16 成品图

  • 小贴士

    1、巧克力我削了100克还有用剩的。
    2、水果可随自己喜好选择加入。
    3、糖珠装饰可有可无。

    作者: 茹絮的美食生活

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