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有一次出去和朋友吃饭,偶尔吃到这个,觉得很美味,因为是不限量的喝,所以很没出息的喝了三碗,直到喝不下!你知道当妈的特点吗?就是吃到点好吃的就想让孩子也尝尝,于是回到家自己研究了一下,几经尝试,于是香甜可口的南瓜牛奶羹出炉了,做法很简单,又很有营养,适合早中晚各餐搭配吃!好了,不多说,上菜!
1/4 把南瓜洗干净,去籽,切成大块上高压锅蒸,上气后10分钟就行,如果你家没有高压锅,那就普通隔水蒸也行,就是费点火,时间长点,直到蒸软。
2/4 用勺把肉刮出来,放到豆浆机里,再放入牛奶,一般240毫升的奶我放两袋,感觉稠度正好,如果喜欢稀一点就多放点牛奶,如果喜欢稠一点,就少放。
3/4 然后按果蔬冷饮,就ok啦!因为南瓜本身就是烫的,加入凉牛奶后刚刚好吃!南瓜本身就是甜的,所以不需要加糖啦!
4/4 香甜美味的南瓜牛奶羹出炉!
这道菜简直没有任何难度,但一定要记住把南瓜蒸熟,熟透!
南瓜皮尽量不要放进去,会影响美观,变成黄绿色,如果你不在意颜色,又怕浪费,把南瓜皮一起放进去也未尝不可!