荠菜鲜肉大馄饨的做法_菜谱_香哈网
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荠菜鲜肉大馄饨
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荠菜鲜肉大馄饨

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作者: 雨秋三岁啦50
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉剁碎成肉馅放入大碗中

    1/15 猪肉剁碎成肉馅放入大碗中

  • 葱花切碎备用

    2/15 葱花切碎备用

  • 将肉馅和葱花放入大碗中,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味

    3/15 将肉馅和葱花放入大碗中,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味

  • 然后再放入一个鸡蛋拌匀

    4/15 然后再放入一个鸡蛋拌匀

  • 荠菜摘好并焯过水

    5/15 荠菜摘好并焯过水

  • 取适量切碎

    6/15 取适量切碎

  • 切碎放入肉馅碗中

    7/15 切碎放入肉馅碗中

  • 加入适量的玉米油拌匀,这样馅就调好了

    8/15 加入适量的玉米油拌匀,这样馅就调好了

  • 馄饨皮准备好

    9/15 馄饨皮准备好

  • 买好的馄饨皮开始包馄饨,我喜欢包成花型的

    10/15 买好的馄饨皮开始包馄饨,我喜欢包成花型的

  • 包好后放入帘子上备用,锅中烧水准备煮馄饨

    11/15 包好后放入帘子上备用,锅中烧水准备煮馄饨

  • 海带、香菜洗干净后切碎,锅中烧水放入切好的海带,水开后将包好的馄饨放入开始煮

    12/15 海带、香菜洗干净后切碎,锅中烧水放入切好的海带,水开后将包好的馄饨放入开始煮

  • 等馄饨煮熟后盛入碗中,撒上葱花和香菜即可

    13/15 等馄饨煮熟后盛入碗中,撒上葱花和香菜即可

  • 很大的馄饨哦

    14/15 很大的馄饨哦

  • 快尝尝吧!!春天的味道真的很美!!

    15/15 快尝尝吧!!春天的味道真的很美!!

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