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这个是给不爱吃瓜果蔬菜的小朋友准备的,口感好,有营养,孩子喜欢!

1/15 准备材料:新鲜玉米取粒。(还有一个人的鸡蛋忘放了)

2/15 除米饭和玉米外的所有材料切粒(取出少量青椒粒和胡萝卜粒单独放一边)

3/15 热锅放油,油烧至7成热

4/15 加入香肠炒一分钟

5/15 加入所有材料(先单独放一边的青椒粒和胡萝卜粒不炒)翻炒至断生。

6/15 另取净锅,热锅放油,摊一个鸡蛋饼用铲子切块,起锅。

7/15 锅里加入米饭翻炒,把饭粒扒散

8/15 加入炒熟的各种菜丁翻炒均匀

9/15 加入鸡蛋

10/15 加入盐、胡椒粉翻炒均匀

11/15 把炒好的饭放入焗饭碗里,铺平。

12/15 把马苏里拉芝士铺在饭上面,再把剩下的青椒粒和胡萝卜粒撒在芝士上面。

13/15 放入烤箱中层180℃烤12分钟。(芝士融化就可以了。)注意观察

14/15 出锅。

15/15 有拉丝哦!
烤箱温度根据自己家的烤箱脾气设定,注意观察,芝士融化了就可以了。

