菠菜面条的做法_菜谱_香哈网
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菠菜面条
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菠菜面条

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孩子不爱吃菜,就想了这个办法,用菠菜汁和面,营养又美味,孩子也爱吃,和大家分享一下吧!

作者: 何祥华
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 菠菜洗净,切断榨汁,放入盆中,加少量面粉,加少许盐。

    1/8 菠菜洗净,切断榨汁,放入盆中,加少量面粉,加少许盐。

  • 用筷子搅拌,慢慢再加些面粉,成絮状。

    2/8 用筷子搅拌,慢慢再加些面粉,成絮状。

  • 揉成面团,尽量硬些。再醒发十分钟。

    3/8 揉成面团,尽量硬些。再醒发十分钟。

  • 把面团分成四份,用擀面杖幹成略薄的长面片。

    4/8 把面团分成四份,用擀面杖幹成略薄的长面片。

  • 再用压面机压匀,压薄。

    5/8 再用压面机压匀,压薄。

  • 打开面片,根据自己的喜好选择面条的粗细,用压面机压出面条。

    6/8 打开面片,根据自己的喜好选择面条的粗细,用压面机压出面条。

  • 压好了,可以下锅了。

    7/8 压好了,可以下锅了。

  • 摆盘,翠绿色很漂亮吧

    8/8 摆盘,翠绿色很漂亮吧

  • 小贴士

    面团一定要硬些,不然容易粘连。

    作者: 何祥华

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