保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 194收藏
独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.4万
培根虾卷-高颜值，够快手，虾肉Q弹，培根焦香，外形也足够吸引眼球。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 基围虾去头去皮去虾线，保留虾尾，清洗干净
2/7 处理好的虾加入盐，料酒和黑胡椒，搅拌均匀
3/7 用手抓捏让虾仁入味，腌十分钟左右
4/7 培根一片从中间切开，分成两片
5/7 培根平铺好，放上腌好的虾卷起来，让虾尾露在外面（收口也可以用牙签固定）
6/7 热油锅，将虾卷收口向下，每一面都要煎至里面的虾仁变色。
7/7 成品
1.虾要用新鲜剥出的口感才更好。2.培根是咸的，盐的用量少许，是为了让虾入味。3.也可以用蔬菜代替虾做成其他口味的。
