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1/8 把干黄花菜提前放入水中泡发。
2/8 鸡蛋打入碗中加盐打散。
3/8 香菜去蒂洗好，切碎。
4/8 锅中放入适量的水，把黄花菜放入锅中。
5/8 烧至水开。
6/8 把打散的鸡蛋液倒入锅中，加入适量的盐和鸡精调味。
7/8 撒上香菜，搅拌均匀。
8/8 美味的黄花菜鸡蛋汤就可以喝了。
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