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1/5 準備菠蘿,彩椒
2/5 菠蘿,彩椒和雞肉切粒,(雞脾肉去骨去皮,用白酒,胡椒粉和雞粉醃上20分鐘以上)
3/5 用竹籤把所有食材串起,(串法按個人喜好串)
4/5 不粘鍋中熱油,把串燒放入鍋中煎,煎至雞肉熟,撒上黑椒碎和味椒鹽,盛出即可食用
5/5 很美味