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用心去做好吃滴
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 切葱花 切大蒜 西红柿切开 尖椒切开 注意西红柿稍微碎一点 尖椒适当碎
2/7 先下油 煎鸡蛋 煎的两面都比较脆 拿出来备用
3/7 剩下的油开始炝锅 热油 把干辣椒捏碎 把花椒放进去 再放葱花 和大蒜 有香味以后 把尖椒一半放进去 翻炒十秒 再把西红柿放进去继续翻炒 直到炒出红油
4/7 出了红油之后 放一些盐 鸡精 十三香 一品鲜 再翻炒五秒
5/7 在锅中加入凉水 盖上盖子等着开锅
6/7 开锅之后加入适量面条 想吃多少加多少 我比较能吃 感觉面条快熟了时候把鸡蛋放进去 闷一会
7/7 最后把剩下的一半尖椒放进去 再把油菜放进去 焖一会 就可以吃了 还可以根据自己的口味加一点麻油和醋
鸡蛋要煎的脆一点 煮了之后才好吃 水要适量
