保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 7收藏
独家 · 4698浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.1万
越是简单的食材越能提炼精华，现在主食的花样比较多，成为了居家不可或缺的食物，东北发面小糖饼也是非常常见的一种，利用发酵的面粉制作，加入自己喜欢的糖酥，能够吃到香甜可口的味道，朴实的家常小主食，制作方便快捷。 简单易学口感特好，所有人都能够学会，欢迎大家一起来做吧！
25分钟
甜味
初级
主食
其他
其他
1/12 用温水兑进面粉里，放入泡打粉、酵母，揉成面团，而后用盘盖着发酵20分钟，待面团发轻即可。
2/12 面团下面撒一些干面粉，防止粘上面案，用擀面杖把面擀开摊平。
3/12 铺满摊平。
4/12 把油酥摊平（干面粉里面放一些油搅匀，成稀糊状）。
5/12 从上到下慢慢卷，防止油酥漏出。
6/12 揪出差不多大小的剂子。
7/12 把馅准备好（糖里加一些干面粉），目的是包馅是不容易化。
8/12 把馅准备好（糖里加一些干面粉），目的是包馅是不容易化。
9/12 在饼上刷一层油。
10/12 放入烤箱里预热发酵。温度在60℃~70℃，看到图上的形状。把温度调到上火270℃。下火280℃进行烘烤。20分钟左右出锅。
11/12 看到这个形状说明饼已经熟了。
12/12 成品。如果家里有小烤箱效果更好哦，欢迎您一起来学习，共同努力提升。
