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冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。
1/15 把材料我们先准备好
2/15 盐不要放太多,汤清淡点好。
3/15 把豆腐切成小块
4/15 萝卜也切成块
5/15 圆白菜切成丝
6/15 羊肉我们用水先烫一下。然后把水倒掉
7/15 放入1000毫升水
8/15 先把萝卜放入,多煮一会
9/15 萝卜变的晶莹剔透放入豆腐煮10分钟
10/15 然后羊肉
11/15 上面再铺上圆生菜,盖上锅盖开始炖15分钟
12/15 快出锅我们放入盐
13/15 放入香油
14/15 还有耗油
15/15 然后就可以啦。非常好吃。很清淡。但是很滋补。
盐不要放多了,因为耗油也是咸。