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每次学校组织春(秋)游,都会给闺女准备午餐,常做的就是简易三明治,寿司和饭团~自制的土司片加上鸡蛋,火腿肠,生菜以及各类调味酱,快手妈妈的选择,省时方便~
1/11 自制土司切去边皮~
2/11 切碎的火腿肠丁调入鸡蛋液中,加少许盐调味搅拌均匀,锅中放少量油,小火摊成长方形蛋皮~
3/11 出锅冷却~
4/11 准备果酱,沙拉酱~
5/11 生菜洗净,擦干水分~
6/11 下面铺一保鲜膜,放上土司片,挤上沙拉酱~
7/11 挤成网状,可以保持沾的紧~
8/11 铺上蛋皮,再挤上一层沙拉酱~
9/11 盖上一片土司片,用锯齿刀切成两个三角状~
10/11 分别包好,完成!裹上保鲜膜,卫生干净,孩子取食也很方便噢~
11/11 搭配一盒寿司卷,可以跟同学们分享啦!
里面的果酱随心配,喜欢吃什么就涂抹什么;土司不会做,就买现成的,原味即可,不建议加了果仁的;喜欢芝士的孩子可以中间夹芝士片!