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一个人的晚餐，也能吃出暖暖的感觉
32分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 剁瘦肉，我是在菜街买时搅拌好的，新鲜
2/8 洗净小白菜
3/8 切碎，放锅底。米线淘洗好。我用的是最细的干浆米线（酸浆的我吃了胃会疼）
4/8 火腿切少许，增加香味（宣威老浦家火腿，咸味在我接受范围）
5/8 豆豉（妈妈在老家罗平买来的，满满的乡思）
6/8 白菜、米线、瘦肉、火腿、豆豉依次放入砂锅后，加水（一半就足够了），开大火。
7/8 锅内的样子，记得水涨后倒入酱油
8/8 放入香菜、小葱，起锅开吃（记得守在灶前，水涨溢出时立即取盖，防止将火浇灭）
