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1小时8分钟
家常味
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1/17 准备好材料，
2/17 猪肉洗净后切成条指大小的条状
3/17 把猪肉放入碗中加入盐、生抽、料酒抓匀腌制半小时
4/17 姜切丝、蒜拍扁，葱切段备用
5/17 把万用香炸粉倒入盘中备好
6/17 把肉条放入香炸粉中裹上一层薄薄的粉
7/17 依次做好所有的肉条
8/17 锅中倒入油烧至六七成热时放入肉条，中小火炸
9/17 炸至金黄色捞出沥干油分
10/17 再入锅复炸一次
11/17 然后沥干油分备用
12/17 取一个碗：加入蚝油、白醋、番茄酱、白糖、盐、鸡精、淀粉、清水调成酱汁备用
13/17 锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜葱爆香
14/17 倒入刚才调好的酱汁烧至浓稠
15/17 放入肉条翻炒至均匀的裹上酱汁
16/17 大火收汁后撒上白芝麻即可盛盘食用
17/17 成品图
