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香芋肉丸里粉外脆，真的很好吃，
25分钟
家常味
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1/10 准备食材，（瘦肉带一点白的，香芋，葱）洗干净
2/10 瘦肉剁碎，葱切花，
3/10 加辅料（生粉，蚝油，盐，鸡精，八角粉，葱花）腌制十分钟，
4/10 把香芋擦成丝，
5/10 香芋加到腌制的肉上，一起拌圴勺，
6/10 揉成丸，一个一个码好，
7/10 锅里放油烧六分热下丸下去炸，（转中火）
8/10 炸制金黄色，捞上
9/10 锅里的油加热再把丸下去炸
10/10 炸好沥干油就可以放盘了
香芋肉丸第一次炸要中火，第二就火大点才会脆，
