什锦玉米的做法_菜谱_香哈网
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什锦玉米
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什锦玉米

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夏天农村菜园摘的玉米吃不了,煮熟了在冰箱里冷冻。冬天用来炒什锦玉米,味道很棒。可是纯天然无公害食品哦!

作者: 爽朗74
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜切丁和玉米分别焯水控干,黄瓜火腿肠切丁,葱姜切沫备用。

    1/8 胡萝卜切丁和玉米分别焯水控干,黄瓜火腿肠切丁,葱姜切沫备用。

  • 白糖、醋、酱油、盐、淀粉用清水搅匀备用。

    2/8 白糖、醋、酱油、盐、淀粉用清水搅匀备用。

  • 锅内放入适量油烧至八分热。

    3/8 锅内放入适量油烧至八分热。

  • 放入火腿肠煸炒至出油。

    4/8 放入火腿肠煸炒至出油。

  • 加入葱姜沫胡萝卜和玉米粒翻炒。

    5/8 加入葱姜沫胡萝卜和玉米粒翻炒。

  • 放入黄瓜丁快速翻炒几下。

    6/8 放入黄瓜丁快速翻炒几下。

  • 倒入事先调好的芡汁,大火至芡汁粘稠关火。

    7/8 倒入事先调好的芡汁,大火至芡汁粘稠关火。

  • 酸甜可口的什锦玉米出国啦!

    8/8 酸甜可口的什锦玉米出国啦!

  • 小贴士

    黄瓜丁炒几下就可以,时间长了口感不脆,颜色也不好看。

    作者: 爽朗74

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