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健脾开胃的一道菜，为了保持菜本身的香甜，盐少放一丢丢就可以
24分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/6 锅内适量冷水，入玉米粒和豌豆（市场直接买的），开锅即可
2/6 与此同时，我们将甜椒，火腿肠和胡萝卜切小丁
3/6 捞出，凉水冲凉，控下水
4/6 锅内入油，油热依次倒入火腿，胡萝卜，甜椒翻炒一分钟左右（也可以一起倒入）
5/6 再倒入玉米粒和豌豆翻炒一到两分钟，加一点点盐
6/6 出锅装盘
炒的时间不宜过长，盐要少加，以保持这道菜本身的香甜才好。
