保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 138收藏
7.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.1万
同学送的新鲜莲蓬，已经吃了好多个了，还剩几个决定把它炒来吃，炒来吃也是第一次呢。没想到炒好后非常好吃，由于加了蔓越莓干所以吃起来酸甜可口，莲米也是清香甘甜，我家宝贝女儿 非常爱吃哟！
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 新鲜玉米一个掰成玉米粒，新鲜莲蓬两个去皮剥米备用
2/7 蔓越莓干15克备用
3/7 火腿肠30克切丁与玉米粒和莲子米一起装盘备用
4/7 锅中倒少许油，放入蒜末煸香
5/7 倒入玉米粒，莲子米和火腿丁翻炒一下并调入适量盐
6/7 最后加入蔓越莓干快速翻炒一下，调入适量胡椒与鸡精炒匀即可出锅
7/7 装盘享用，非常营养健康的一道美味清凉小菜
1..莲蓬剥出莲米后从中间掰开去除莲子芯，这样即能去苦又能使莲米入味。
2.要大火快速翻炒，并适量添加清水不要粘锅炒糊了。
