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酸甜可口
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 分別把胡萝卜尖椒圆葱芹菜切丝备用
2/9 把肉切成小窄条用调味料腌制
3/9 在等油温时，r用鸡蛋生粉挂糊
4/9 把糖醋汁配好备用（白糖，米醋，蚝油，海鲜酱油）加少量水拌匀
5/9 炸肉段时不要过硬，炸金黄即可，捞出备用
6/9 往锅中放勺油倒入糖醋汁拌均
7/9 再放入肉段配菜
8/9 翻好均匀使菜入味
9/9 炒好后装盘上桌
