黄油芝士饼干的做法_菜谱_香哈网
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黄油芝士饼干
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黄油芝士饼干

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一直喜欢黄油做的饼干,奶香浓郁,之前家里有剩的奶油芝士,加了一些,味道更好,这款饼干适合新手,可爱的造型萌值爆表

作者: 雪儿7213
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 黄油软化后加糖粉搅拌至无干粉(这个手动就可以,省的糖粉飞溅)

    1/11 黄油软化后加糖粉搅拌至无干粉(这个手动就可以,省的糖粉飞溅)

  • 用电动打蛋器打发至蓬松

    2/11 用电动打蛋器打发至蓬松

  • 分3次加入蛋液(每次完全融合后加入下一次

    3/11 分3次加入蛋液(每次完全融合后加入下一次

  • 打至均匀后加入奶油芝士

    4/11 打至均匀后加入奶油芝士

  • 搅拌均匀

    5/11 搅拌均匀

  • 分次筛入低粉

    6/11 分次筛入低粉

  • 揉成面团,松弛一小会儿,盖保险膜擀成薄片

    7/11 揉成面团,松弛一小会儿,盖保险膜擀成薄片

  • 压成花形

    8/11 压成花形

  • 都摆好

    9/11 都摆好

  • 烤箱预热,上下管140度,15分钟左右

    10/11 烤箱预热,上下管140度,15分钟左右

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    自己烤箱温度不一,适当调整,我的烤箱温度偏高,减少低筋面粉的量可可以用裱花袋做曲奇

    作者: 雪儿7213

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