9.4万点赞 · 386收藏
独家 · 6.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.2万
收拾了好多莴苣，剩下好多的莴苣叶子，这可9是好东西，营养赶超莴苣哦！而且还能促进消化增强食欲那
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好1把莴苣叶和一块猪肉
2/11 把莴苣叶洗干净后切碎
3/11 把切碎的莴苣叶用盐腌制出掉苦水
4/11 把腌制好的莴苣叶再次清洗，沥干水份
5/11 把洗好的猪肉切片
6/11 把切成片的猪肉放入生姜，料酒，和盐腌制10分钟
7/11 热锅起油，倒入腌制好的猪肉片
8/11 把猪肉煎到微黄
9/11 把沥干水份的莴苣叶倒入锅里和肉片翻炒
10/11 翻炒均匀后放入糖和鸡精调味，再快炒1分钟
11/11 1分钟后关火就可以出锅乘盘了。
莴苣叶直接炒口感比较粗糙，用盐腌制出掉苦水，口感会好很多。
