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家常的东西最养胃，养心，养身
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 大葱切片，多点味道很好，所以我用了一整颗
2/8 搅打一下鸡蛋，不用特别用力
3/8 适量的油，烧热
4/8 先放入大葱，葱香味瞬间四溢，然后在热油里炝入生抽和老抽，一点就可以，接着倒入鸡蛋，把鸡蛋炒熟，这步完全炒熟，这样鸡蛋才能成型
5/8 倒入水，热水凉水均可
6/8 煮面条是不是都习惯水开了放入锅中呀？其实冷水下锅，不停的用筷子搅拌，面条会特别的爽滑，面汤会变得粘稠，不过如果习惯喝硬一点的面条，还是水开了下入锅中吧…^_^
7/8 大火，煮到面条熟透
8/8 加入喜欢的绿叶蔬菜，香油，冬天喝一碗，暖暖的，好舒服
冷水下面条，汤汁会比较浓稠
