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慵懒的休息日,窝在沙发或床上,挑个美剧,泡杯果茶,貌似还缺个小吃,这是不二选

1/13 亲们,准备好咱们要用的食材和用具

2/13 鸡蛋打散就行,什么都不用放;玉米粉,其实用糯米粉口感更好,家里只有这些材料了,晌午小吃

3/13 香蕉切段,不要需要太薄,就这种厚度最适合油炸

4/13 刚切开香蕉就马上在玉米粉的裹,切口香蕉的液足够裹满玉米粉的,记住是直接裹干粉

5/13 裹了玉米粉,但是还是很薄的

6/13 所以,沾沾蛋液后再裹上麦片

7/13 oh,家里总会剩些麦片包,冲来喝吧又喝不了,SO用来做酥炸的最外层就不错,会让嘴巴吃出层次感

8/13 建议用橄榄油,虽然我用的不是,还是推荐大家食用健康植物油,准备下锅油炸

9/13 翻面炸至这个程度,反正大家自己根据喜好来掌握,注意火候和翻面哟

10/13 我都稍微觉得炸过了点,你们要注意稍微早点出锅

11/13 2只香蕉就得那么一盘

12/13 成品,最好再开一包麦片洒在盘子低和香蕉上,因为高温炸过的香蕉出来是果酸味,我家香蕉并不是很甜的,所以中和一下口味,洒点甜的,倒蜂蜜或者沙拉都可以

13/13 希望大家喜欢

