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又好吃又简单,比直接把豆腐切小块做的饼更好吃。

1/11 豆腐在锅里蒸十分钟去除多余的水份

2/11 用饭铲捣碎

3/11 要搅成泥状

4/11 加油盐生抽,如果加些辣椒更好吃

5/11 再加个鸡蛋,搅匀

6/11 将豆腐泥均匀的涂在擀好的面皮上

7/11 先折起三分之一

8/11 再把省心的三分之一折上去,按平

9/11 放入刷油预热好的电饼铛(我的锅小,随意切开了)

10/11 翻面

11/11 出锅切块,OK

