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简单美味的番薯丸子
25分钟
甜味
初级
其他
其他
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1/11 红心番薯削皮洗净切小块
2/11 放入蒸锅里蒸熟
3/11 蒸好的红心番薯压成番薯泥
4/11 加入适量糯米粉和白砂糖
5/11 不要加水直接揉成团
6/11 搓成几个圆柱形状再切大小差不多小块
7/11 做成丸子
8/11 净锅放宽油开小火放入番薯丸子
9/11 一边炸一边翻动番薯丸子以免粘锅
10/11 待番薯丸子浮出油面呈金黄色即可捞出控油
11/11 成品图
炸制过程要控制好火候。
