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懒人饭,简单好吃
1/5 米洗干净放大碗里,以一比一比例加清水(按平时煮饭比例加水就可以了),放入洗干净的腊肠(可切片,按自己喜好),再放入用温水略泡,洗干净的虾干。
2/5 冷水下锅蒸
3/5 蒸大约35分钟左右就煮熟了
4/5 均匀淋上甜豉油和麻油,再盖上锅盖等三五分钟后再打开,撒上葱花
5/5 吃的时候拌匀即可
如果米饭蒸的多,要选用平底浅口的大的容器,要不里面米饭容易夹生。