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圣诞老人拼盘~
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圣诞老人拼盘~

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爱生活,爱香哈,祝所有的哈友和香哈工作人员圣诞快乐!

作者: 请叫我壮壮妈
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 本来想用哈密瓜刻的,因为天气原因没出去,就用红薯来刻驯鹿了~先在纸上画下来,剪下,再刻出来~

    1/16 本来想用哈密瓜刻的,因为天气原因没出去,就用红薯来刻驯鹿了~先在纸上画下来,剪下,再刻出来~

  • 刻出鹿角~

    2/16 刻出鹿角~

  • 摆盘~

    3/16 摆盘~

  • 刻出雪橇腿,摆盘~

    4/16 刻出雪橇腿,摆盘~

  • 白萝卜刻出雪橇身~

    5/16 白萝卜刻出雪橇身~

  • 摆盘~

    6/16 摆盘~

  • 红椒刻出圣诞老人的衣服,苹果刻脸部,胡子是白萝卜刻的~摆盘~

    7/16 红椒刻出圣诞老人的衣服,苹果刻脸部,胡子是白萝卜刻的~摆盘~

  • 这是一块提前烤好的圣诞树饼干,我们看看做法~

    8/16 这是一块提前烤好的圣诞树饼干,我们看看做法~

  • 准备黄油,面粉,糖粉,蛋液,抹茶粉~

    9/16 准备黄油,面粉,糖粉,蛋液,抹茶粉~

  • 黄油要室温软化,放入糖粉打发,再把蛋液分成三次放入打发~

    10/16 黄油要室温软化,放入糖粉打发,再把蛋液分成三次放入打发~

  • 把面粉和抹茶粉过筛,并混合均匀~

    11/16 把面粉和抹茶粉过筛,并混合均匀~

  • 把面粉筛入黄油中揉成面团~盖保鲜膜入冰箱冷藏两个小时待用~

    12/16 把面粉筛入黄油中揉成面团~盖保鲜膜入冰箱冷藏两个小时待用~

  • 擀成3毫米的片后用刀刻出你想要的形状,我是画在纸上,剪下再刻出来的~这样省了模具钱哦,呵呵~

    13/16 擀成3毫米的片后用刀刻出你想要的形状,我是画在纸上,剪下再刻出来的~这样省了模具钱哦,呵呵~

  • 入烤箱,180度,12分钟就可以了,再软化巧克力笔挤上装饰即可~

    14/16 入烤箱,180度,12分钟就可以了,再软化巧克力笔挤上装饰即可~

  • 饼干摆盘,撒上椰蓉当雪花~这时轮廓基本出来了,用白萝卜刻出缰绳就可以了

    15/16 饼干摆盘,撒上椰蓉当雪花~这时轮廓基本出来了,用白萝卜刻出缰绳就可以了

  • 这样的一个圣诞摆盘就做好了~其实难度不大,就是挺费时间的~

    16/16 这样的一个圣诞摆盘就做好了~其实难度不大,就是挺费时间的~

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