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嘿嘿 是不是萌萌哒哦 !
1/18 准备好所需食材。
2/18 首先做虾球,把虾开背去黑线,去头处理好洗净然后放适量的盐腌制10分钟。
3/18 打水焯之后,切小块。
4/18 用筷子夹一块沾匀淀粉。
5/18 在放进蛋液里沾匀。
6/18 在放面包糠里粘均匀。
7/18 起锅放油,烧至五成热放虾丸,小火慢炸。
8/18 炸至金黄色即可,捞出来放一碗里备用。
9/18 这时 把西兰花掰成小块打水焯,捞出来之后沥干水份备用。
10/18 用山楂糕和芝士做的小礼盒,山楂是用韭菜系的,芝士的是用小番茄的皮系的。
11/18 在用胡萝卜切成小树丫型,插入牙签然后做雪人的小手
12/18 火腿肠切一片,用小剪刀剪出靴子的型,上面用芝士剪一小条围上。
13/18 接下来用保鲜袋,团出两个饭团。
14/18 把饭团放在碗里,用海苔剪出眼睛和嘴放在饭团上,在用筷子粘一点番茄酱做红脸蛋,之前做好的小手插在下面的饭团上,用番茄皮做围脖,在拿一个番茄从中间切开,把汤汁用小勺挖出去,就是帽子啦。雪人做好啦!
15/18 然后在一侧放生菜叶和西兰花。
16/18 在另一面放之前做好的虾球。
17/18 然后在西兰花上面放适量的七彩巧克力彩针糖粒,在虾球上面放火腿靴子 和礼盒在放上五角星压片糖,来张近照是不是美美哒哦!
18/18 成品图。