保存到手机
看更多做法
9881点赞 · 387收藏
独家 · 7.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名27.5万
冷冷的天气来一碗汤面条，暖和，满足！我这个面条最与众不同的是别人都丢掉的芹菜叶，煮在面条里味道特别好！
56分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 胡萝卜洗干净切丝，芹菜叶洗干净备用
2/14 娃娃菜切小段，菜白和菜叶分开切，备用
3/14 西红柿切小块，备用。
4/14 葱白切成葱花备用
5/14 热锅凉油放入葱花，翻炒出香味
6/14 下入胡萝卜丝翻炒。
7/14 下入白菜白，翻炒。
8/14 炒软之后放入白菜叶，翻炒。
9/14 下入西红柿翻炒至西红柿出汁。放入，盐，糖，调料。
10/14 加入事先备好的开水。
11/14 打入鸡蛋，照片中鸡蛋看的不是很清楚。
12/14 鸡蛋定型后，下入挂面
13/14 面条基本煮熟后，下入芹菜叶儿。芹菜叶稍微烫一下就熟了，然后加入鸡精可以出锅。
14/14 盛出，开吃！
1.炒好的菜加提前备好的开水，是为了防止菜煮的太烂不好吃。
2.炒菜的时候加糖是为了去西红柿的酸味儿，可以少加一点。
