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苹果甜甜圈
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苹果甜甜圈

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平安夜吃苹果

作者: 我姓韩但心不寒
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需要的食材

    1/12 准备所需要的食材

  • 苹果去皮切片,用小量杯按压,去除苹果核

    2/12 苹果去皮切片,用小量杯按压,去除苹果核

  • 去除全部苹果核然后放入盐水中浸泡一下,以防氧化变色

    3/12 去除全部苹果核然后放入盐水中浸泡一下,以防氧化变色

  • 先裹一层淀粉

    4/12 先裹一层淀粉

  • 然后裹一层蛋液

    5/12 然后裹一层蛋液

  • 最后裹上面包糠

    6/12 最后裹上面包糠

  • 全部裹好静置一会,油炸的时候面包糠不容易掉

    7/12 全部裹好静置一会,油炸的时候面包糠不容易掉

  • 锅烧热放入适量的色拉油

    8/12 锅烧热放入适量的色拉油

  • 油温烧至开始冒烟就可以放入苹果了

    9/12 油温烧至开始冒烟就可以放入苹果了

  • 两面炸至金黄

    10/12 两面炸至金黄

  • 炸好的苹果控控油即可

    11/12 炸好的苹果控控油即可

  • 请你吃苹果,愿来年平平安安

    12/12 请你吃苹果,愿来年平平安安

  • 小贴士

    油炸要用小火慢炸

    作者: 我姓韩但心不寒

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