五彩羊肉丸的做法_菜谱_香哈网
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五彩羊肉丸
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五彩羊肉丸

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.4万

这是* 补锌佳品

作者: 云云767
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所有辅料放肉馅里均匀搅拌

    1/10 所有辅料放肉馅里均匀搅拌

  • 用手撰好

    2/10 用手撰好

  • 丸子做的大一些

    3/10 丸子做的大一些

  • 锅里油烧到七成热,逐个将做好的丸子放到锅里炸

    4/10 锅里油烧到七成热,逐个将做好的丸子放到锅里炸

  • 定型就行,一定大一点,以免炸干了

    5/10 定型就行,一定大一点,以免炸干了

  • 炸好后,锅里放油葱姜蒜爆锅

    6/10 炸好后,锅里放油葱姜蒜爆锅

  • 添汤把炸好的丸子放锅里炖十分钟,收汤

    7/10 添汤把炸好的丸子放锅里炖十分钟,收汤

  • 这时就可以把提前泡好的彩色菜丝撒在上面

    8/10 这时就可以把提前泡好的彩色菜丝撒在上面

  • 营养美味的羊肉丸子做好了,非常好吃

    9/10 营养美味的羊肉丸子做好了,非常好吃

  • 装盘如此漂亮

    10/10 装盘如此漂亮

  • 小贴士

    炸的火候要把握好,注意不要炸散了

    作者: 云云767

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