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琴韵
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琴韵

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一如既往的风格,只是把琴做成了立体的,但只是这一个小小的改变,却多出了数小时的制做。因为我需要的是不断的进步~

作者: 请叫我壮壮妈
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备做竖琴的材料,你如果做过月饼的话,会发现和月饼皮的方法是一样的~

    1/16 准备做竖琴的材料,你如果做过月饼的话,会发现和月饼皮的方法是一样的~

  • 先往碗中倒入糖浆和枧水搅拌均匀,再和玉米油搅拌均匀,筛入面粉,取三分之一和成可可面团就可以了~三分之二是原色面团~把面团放冰箱冷藏一个小时待用~

    2/16 先往碗中倒入糖浆和枧水搅拌均匀,再和玉米油搅拌均匀,筛入面粉,取三分之一和成可可面团就可以了~三分之二是原色面团~把面团放冰箱冷藏一个小时待用~

  • 竖琴图案是我提前画好的,把面团擀成6mm的薄片,用小刀照着刻下轮廓就可以了,凤头是用可可面团刻的~

    3/16 竖琴图案是我提前画好的,把面团擀成6mm的薄片,用小刀照着刻下轮廓就可以了,凤头是用可可面团刻的~

  • 把龙须面均匀插在琴框内~劲要小,否则面团变形不说,龙须面还会断~琴的表面我刷了少许蛋液~

    4/16 把龙须面均匀插在琴框内~劲要小,否则面团变形不说,龙须面还会断~琴的表面我刷了少许蛋液~

  • 放入烤箱160度烤了18分钟~

    5/16 放入烤箱160度烤了18分钟~

  • 我要说明的是,因为琴弦太细,烤完全糊了,我把琴弦卸下,又重新插了遍龙须面~

    6/16 我要说明的是,因为琴弦太细,烤完全糊了,我把琴弦卸下,又重新插了遍龙须面~

  • 来画美女草图~

    7/16 来画美女草图~

  • 苹果刻脸部皮肤~

    8/16 苹果刻脸部皮肤~

  • 红椒刻上衣~

    9/16 红椒刻上衣~

  • 茄子皮刻头发摆盘~

    10/16 茄子皮刻头发摆盘~

  • 白萝卜刻下裙~

    11/16 白萝卜刻下裙~

  • 摆盘~

    12/16 摆盘~

  • 竖琴入盘,开始调整~一只手在琴下先摆好~

    13/16 竖琴入盘,开始调整~一只手在琴下先摆好~

  • 放好另一只手和五官,眉毛眼睛茄子皮,嘴巴是红椒~

    14/16 放好另一只手和五官,眉毛眼睛茄子皮,嘴巴是红椒~

  • 把月亮和云彩摆上,月亮也是苹果刻的,云彩是白萝卜~

    15/16 把月亮和云彩摆上,月亮也是苹果刻的,云彩是白萝卜~

  • 做最后的调整~这个作品就完成了~这个作品用的时间太长了,因为琴弦太细来回调整就花费不少时间。整个下来,大概用了6,7个小时的样子,可把我累坏了,呵呵~没耐心真是不行~

    16/16 做最后的调整~这个作品就完成了~这个作品用的时间太长了,因为琴弦太细来回调整就花费不少时间。整个下来,大概用了6,7个小时的样子,可把我累坏了,呵呵~没耐心真是不行~

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