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有时候家里难免会剩点米饭和菜，怎样吃才有营养又美味呢？作为吃货总是有办法的！
15分钟
家常味
初级
其他
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1/9 将虾去泥肠洗净；青菜洗净切小段；鸡蛋磕入碗中。
2/9 准备好米饭；将火腿肠、胡萝卜切丁，喜欢吃什么都可以随意放。
3/9 热锅倒油，放入葱姜爆香，接着放入虾炒至变色。
4/9 将火腿肠和胡萝卜放入锅中，翻炒至熟，加入盐略微翻炒。
5/9 紧接着放入青菜，然后加入一碗水，等待烧开。
6/9 水开后将米饭倒入锅中，搅拌均匀略煮待水再次烧开。
7/9 淋入蛋液，放入紫菜，盖盖等待再次烧开。
8/9 2分钟后打开锅盖，适当调味，即可关火。
9/9 盛入碗中，开始享受美味吧！
喜欢吃汤多的可以多加点水；喜欢吃稠点的就像我这样就好了。
