五谷杂粮腊八粥的做法_菜谱_香哈网
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五谷杂粮腊八粥
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五谷杂粮腊八粥

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腊八粥的由来:据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛粥”。

作者: Y爱笑的眼睛Y
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好各种豆子和谷物,自己喜欢什么就准备什么咯

    1/4 准备好各种豆子和谷物,自己喜欢什么就准备什么咯

  • 我使用电压力锅来煮粥,所以豆子和米不需要提前泡,洗干净就好了,银耳和莲子需要泡一下,倒入压力锅中加入足量的水,选择一个熬粥程序

    2/4 我使用电压力锅来煮粥,所以豆子和米不需要提前泡,洗干净就好了,银耳和莲子需要泡一下,倒入压力锅中加入足量的水,选择一个熬粥程序

  • 煮好之后可以看看煮的如何,如果认为不够浓稠的话就再选择一个熬粥程序,根据自己的喜好了

    3/4 煮好之后可以看看煮的如何,如果认为不够浓稠的话就再选择一个熬粥程序,根据自己的喜好了

  • 一碗简单的粥,滋补佳品

    4/4 一碗简单的粥,滋补佳品

  • 小贴士

    用普通锅煮粥的话就把米和豆子提前泡几个小时

    作者: Y爱笑的眼睛Y

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